クック大好き天然ボケ食いしん坊主婦です。 適量、簡単、時短料理が大好きです。フォ ...

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炊飯器で!!大根と牛すじの味噌煮♪

いつも、圧力鍋で作る、煮込みを、炊飯器で作ってみました。
材料: 牛すじ、大根、玉ねぎ、生姜のみじん切り、砂糖・みりん、酒、味噌、水+だしの素、ごま油 ...

ふきと豚バラ肉のにんにく風味きんぴら♪

ふきを甘辛くきんぴら風に^^ご飯が進みますよぉ。こっくり味です。
材料: ふき、豚バラ薄切り肉(適当に切る)、にんにく(薄切り)、赤唐辛子の小口切り、★酒、★ ...

お弁当のおかず★豚こまボールのから揚げ♪

冷蔵庫に必ず入ってる豚こま・・・・ 何もないときに、よくお弁当に入れます。
材料: 豚こま切れ肉、から揚げ粉、揚げ油

うちの油淋鶏。(ユーリンチー)

ずっと作り続けてる我が家のユーリンチーです。5・3・2・1と覚えて下さいね^^ ...
材料: 鶏もも肉、塩コショウ、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酢、★ごま油、★しょうが、にんにくみ ...

鶏もも肉のニンニキニン!!

少ない材料と簡単な作り方で超おいしい、おかずの出来上がり!! にんにくもホクホクで、 ...
材料: 鶏もも肉(手羽先・手羽元でもOK)、にんにく、濃口しょうゆ、みりん、ゆで卵、お好みで ...

ルクエもどきで・・簡単シューマイ✿

フードプロセッサーでガガッと行くので超簡単です。 挽肉より豚小間でぜひ!!
材料: 豚小間肉、玉ねぎ、れんこん、★ウェィパー、★醤油、★ショウガのすりおろし、★ごま油、 ...

★和風ロールキャベツ★

洋風もいいけど、たまには和風で!! 断然、ご飯と合います。 我が家の、ロールキ ...
材料: キャベツ、豚挽き肉、玉ねぎのみじん切り、たまご、パン粉、かんぴょう、しょうゆ、砂糖、 ...

そのままでおいしい♪ちょっと和なコロッケ

無性に食べたくなる、我が家コロッケ! 何も付けなくてもおいしいよ❤ 画像は自 ...
材料: じゃがいも、玉ねぎのみじん切り、合挽き肉、★砂糖、★みりん、★しょうゆ、★塩コショウ ...

手羽元のコンソメ仕立てお酢煮込み。

体によいお酢とコラーゲンたっぷりの手羽元を煮込みました。少し時間はかかりますが簡単で ...
材料: 手羽元、酢(今回は熟味酢&タマノイ)、砂糖(上白糖)、黒砂糖(なければ上白糖で計45 ...

れんこんとじゃがいもの揚げ団子。

簡単でボリュームもありますよ~ れんこんのシャキッとじゃがいもの もちっとが ...
材料: れんこん、じゃがいも、豚小間(豚・鶏ひき肉でもOK)、塩コショウ、醤油、卵白(冷凍庫 ...