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まちゃじゅん
のキッチン
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お料理、お菓子作り、大好き♡3世代で暮らしているので、食べ物の好みがバラバラです
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お料理、お菓子作り、大好き♡3世代で暮らしているので、食べ物の好みがバラバラです。自営と言うこともあり、自宅で食事をしています。10時15時のおやつもかかせないので、ほとんど台所にいる生活です(笑)皆さんのレシピ、とても参考になります。(*˘︶˘人)感謝☆
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鶏手羽元の甘辛煮
お肉がホロホロ。軟骨コリコリ。こってり濃厚。簡単で美味しい♡ご飯が進みますよ!!
材料: 鶏手羽元、にんにく、生姜、醤油、料理酒、みりん、酢、砂糖、水
夏はやっぱり♪さっぱり♪サラダうどん
暑い日にツルツルッ♪野菜がたくさん摂れて、ヘルシーです(^^)d
材料: 茹でうどん、レタス、きゅうり、トマト、ハム、コーン缶、シーチキン、天かす、めんつゆ、
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ふわっとかに玉☆グリーンピース入あんかけ
ふわふわの卵にトロッとあんかけ!グリーンピースがアクセント♪
材料: 卵、牛乳、かに缶、*だし汁、*醤油、*砂糖、*グリーンピース(冷凍)、片栗粉、水
パイシートで簡単ウインナーロール
サクッ!パリッ!子供のおやつに♪お弁当に♪簡単でおいし〜い(^^)d
材料: パイシート、ウインナー、卵黄
プリンパワー!?HBでモチモチ食パン
プリン味?と聞かれると微妙ですが、どこを食べても弾力ありありです。
材料: 強力粉、薄力粉、砂糖、スキムミルク、塩、牛乳、プッチンプリン、卵、ドライイースト
アスパラガスの豚肉巻き巻き
豚肉を巻いて、アスパラガスがかくれんぼ…☆
材料: アスパラガス、お好みの豚肉薄切り、*醤油、*砂糖、*酒、*水、サラダ油
あっという間にもう一品!きぬさやの卵とじ
甘口の卵と合いますよ。この時期には特におすすめです!
材料: きぬさや、卵、醤油、砂糖、サラダ油
おかずに!酒の肴に!筍の鶏肉炒め
筍・きぬさや!旬のものの組み合わせ♪贅沢でおいし〜い(^O^)
材料: 筍(茹でたもの)、きぬさや、鶏肉、酒、塩コショウ、サラダ油
具だくさん♪お腹いっぱいオムレツ
卵に切り込みを入れると、中からジュワ〜と具が溢れ出します(^.^)
材料: 豚ひき肉、新玉ねぎ、人参、椎茸、ほんだし、塩コショウ、卵、牛乳、サラダ油、バター
春キャベツの卵とじ
半熟の卵でとじた春キャベツ!トロッと甘口、美味ですよ。
材料: キャベツ、筍(茹でたもの)、なると巻、卵、*だし汁、*醤油、*砂糖、片栗粉、水
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