鶏手羽元の甘辛煮

鍋に手羽元・にんにく・生姜、煮汁の材料を全て入れ、強火にかける。沸騰したら弱めの中火にする。

煮汁がなくなるまで、じっくり煮る。

お肉が柔らかくなり、照りが出たら出来上がり！

圧力をかけない状態で、煮汁がなくなるまで煮ると、照りが出て、よりいっそう美味しく仕上がります。