何となく思いつきで作ったり外食してコレ作れるんじゃね?って思った物を気ままに作っ ...

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簡単!乾燥わかめのにんにく醤油和え

手抜きと侮ることなかれ。 充分ごはんのおかずになっちゃいます。 ニンニクが効いてる ...
材料: 乾燥わかめ、醤油、おろしニンニク

例のナゲット〜和風マスタード添え〜

某ファストフード店風のナゲットです(笑) ディップソースも意識して似せてみました。 ...
材料: 鶏皮、鶏胸ひき肉、片栗粉、マヨネーズ、わさび、レモン果汁

ふわふわハンバーグwithキノコ餡掛け

何となく作った餡掛けハンバーグですが これが意外と妻にも好評で週一位で作ります(笑)
材料: キノコ(適当に二種類)、★ 醤油、★ 酒、★ みりん

ヘルシー&ふわふわ!?!?ハンバーグ

鶏ももミンチを使ってるので 合い挽き肉などを使うよりもヘルシーで さらにふわふわに仕 ...
材料: 鶏もも挽肉、舞茸、人参、片栗粉、塩

鶏もも挽肉で作る 激ウマ鶏皮餃子

焼きたてはパリッと、 時間が経てばモチっとした 食感の大人も子供も大好きなアレ。
材料: 鶏もも挽肉、鶏皮、舞茸、ネギ、ニンニクチューブ、塩、片栗粉、ごま油(何でも良い)

簡単 豚こまで肉巻きおにぎり

普段のご飯としても、 もしくはお出かけ時の お弁当にしても好評だと思います (*^^ ...
材料: 豚こまもしくは豚バラ、ご飯(ゴルフボール大に丸く握った物)、★醤油(量はお好みで、濃 ...