ヘルシー＆ふわふわ！？！？ハンバーグ

舞茸と人参をみじん切りにします。

ボウルに鶏もも挽肉を入れ、
そこに塩小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、
そして1の舞茸と人参を入れます。

粘り気が出るまでスプーンで混ぜましょう。
※この時に手でこねると挽肉が手に
まとわりつくので出来ればスプーンで。

タネをスプーンですくって
フライパンへ入れます。
※ボウルの中でスプーンを使い
ある程度形を整えておきましょう。

あとは頃合いを見てひっくり返し、
両側をしっかり焼けば完成です。