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虹のななちゃん
虹のななちゃん のキッチン
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こんにちは(ﾟ▽ﾟ)/アメーバｂｌｏｇでお家飲みなんちゃって小料理屋『今晩亭』開 ...

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餃子の皮DE肉しゅうまい

佐賀県呼子名物イカしゅうまい似の肉しゅうまい！餃子の皮の細切りが大活躍です。
材料： 合い挽き肉、エノキ茸、エリンギ茸、白菜、もろみ、酒、中華だしの粉末、片栗粉、卵、餃子 ...

さわらの酒蒸し柚ごしょうとろろかけ

あっさりふんわりさわらの酒蒸しにピリッと柚風味のきいたとろろが相性抜群ですよっ
材料： さわらの切り身、酒、塩、山芋、柚ごしょう、白だし、青海苔

夏野菜の揚げ浸し

食欲不振になりがちな夏にひんやりピリ辛の揚げ浸しは食欲をそそります！
材料： ナス、蓮根、人参、ごうや、めんつゆ(ストレートなら)、ラー油、片栗粉、揚げ油

もずく酢DEごうやと玉ねぎの簡単酢の物

とにかく簡単！あっ？っという間に酢の物完成しちゃいます！
材料： カップ入りもずく酢、玉ねぎ、ごうや