マイレシピの備忘録です。

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ささみとナスと豆腐の味噌炒め

見栄えはアレですけど…ささみが食べたくて作りました。
材料: ササミ、ナス、豆腐、油(オリーブオイル)、コーン、枝豆、味噌、みりん、塩コショウ

ゴーヤの佃煮

苦いゴーヤも砂糖で煮つめて佃煮にしたらおかずにもお酒のアテにも。
材料: ゴーヤ、ごま油、砂糖、酒、みりん、醤油、ゴマ、鰹節