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華燭こうじ食品
のキッチン
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野菜ソムリエでもある杜氏が日本酒用の米麹を使った無添加で子供もおいしく食べられる
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野菜ソムリエでもある杜氏が日本酒用の米麹を使った無添加で子供もおいしく食べられる麹発酵食品(甘酒・醴塩・味噌)を製造しております。
【食に寄り添う地酒】をテーマに日本酒も製造しておりますので、
是非日本酒と食事のマリアージュをお楽しみください。
日本酒については当蔵ホームページをご覧ください。
http://www.sake-kashoku.com/
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ミニトマトの醴塩(れいしお)和え
湯むきしたトマトと醴塩(れいしお)を和えただけの簡単おつまみ!
材料: 醴塩(れいしお)、ミニトマト
きゅうりの浅漬け(醴塩ver)
あっさりとした浅漬けです。 甘みと程よい塩味で子供もたくさん食べてくれています。
材料: 醴塩(れいしお)、きゅうり、いろどりのニンジン
醴塩(れいしお)のネギ塩
いろんな料理に使えるネギ塩! 納豆や冷奴、おでん、唐揚げなど いろんなものにかけて食
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材料: 醴塩(れいしお)、万能ねぎ(みじん切り)
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