韓国料理を10数年、和食も和食料理屋さんで習っています。食育指導士の資格も取り美 ...

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スチームチキンロール

はなまるカフェの麻木久仁子さんのチキンロール、美味しそうだったのでこんなかな?と作っ ...
材料: 鶏もも肉、醤油、鶏挽肉、ピーマン、パプリカ(黄)、パプリカ(赤)、玉ねぎ、卵、塩コシ ...

キャベツとソーセージのスープグラタン

キャベツのグリーンとソーセージのピンクがとっても春らしく、簡単で、やさし~いお味のス ...
材料: キャベツ、おさかなソーセージ、ベーコン、玉ねぎ、コンソメ、塩コショウ、水

ミモザサラダ

卵の黄身とおさかなソーセージのピンクで春を呼んでくれそうなサラダです。彩が綺麗なので ...
材料: おさかなソーセージ、キャベツ、卵、きゅうり、プリーツレタス、玉ねぎ、マヨネーズ、ヨー ...

☆初日の出ミートローフ☆

ニッスイのおさかなのソーセージをおせちの中で彩りよく、子供にも喜ばれるミートローフに ...
材料: ニッスイおさかなのソーセージ、卵、ほうれん草、*鶏挽肉、*ねぎ(みじん切り)、*パン ...

麻婆大根

大根を使って和風のご飯が何杯でもいける麻婆大根です。大根が甘くて美味しい冬にぜひ~
材料: 大根、豚挽肉、長ねぎ(青い部分も)、しょうが、水、鶏ガラスープの素、醤油、オイスター ...

野菜たっぷりヘルシーじゃがいもすいとん

すいとんの中にもジャガイモを混ぜ込んで野菜たっぷり 。陸奥湾特産焼干しでお出汁もしっ ...
材料: ジャガイモ、小麦粉、塩、陸奥湾特産焼干し、厚削り節、干ししいたけ、水、にんじん、ズッ ...

とろとろ白菜と豚肉のピリ辛鍋

白菜を丸まま買って残ったら、白菜たっぷり食べれるこのお鍋をします。とっても簡単ですが ...
材料: 白菜、豚うす切り肉、☆ねぎ、☆にんにく、☆しょうが、*水、*味噌、*コチュジャン、* ...

鮭と根菜のクリーム煮

焼き魚に飽きたら、こんなクリーム煮はいかがですか?子供も大好きなクリーム煮、ホワイト ...
材料: 鮭(甘塩)、ブロッコリー、れんこん、さつまいも、玉ねぎ、小麦粉、牛乳、コンソメ、塩コ ...

簡単!シーチキンマヨグラタン

朝お弁当のおかずに困ったとき、5分で出来ます。冷蔵庫に必ずありそうな材料で冷めても美 ...
材料: シーチキン、ピーマン、人参、玉ねぎ、マヨネーズ、パセリ

懐かしいひじきと大豆の煮物

懐かしいお袋の味の煮物ですが、ひじきと大豆の水煮缶を使えば簡単に出来ます。栄養たっぷ ...
材料: 水煮大豆缶、水煮ひじき缶、人参、薄上げ、昆布、水、醤油、みりん、砂糖