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豚バラと塩たれ
焼き鳥屋さんで人気の塩たれが我が家で作れますよ♪
こってりな豚バラもさっぱりといた
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材料:
豚バラ、塩、おろしにんにく、長ネギ(みじん切り)、酒、胡椒、レモン汁、鶏ガラスープの
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夜食に*いかのはらわたドリア*
イカのはらわた捨てないで~一手間加えたらこんなこくのあるうまうまドリアが出来ました。
材料:
イカのはらわた・ゲソ、ご飯、卵、ねぎ(青い部分)、ごま油、醤油、オイスターソース、塩
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簡単&美味しいチャーシュー
ラーメン大好き主人のために、週末おうちラーメン屋にしてもらうためにチャーシューと煮卵
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材料:
豚肩ロース(塊)、塩コショウ、ねぎ(青い部分)、生姜(スライス)、にんにく(スライス
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なすのミートグラタン
丸くてころんとした米なすが手に入ったら、必ず作ります。なすが器になって、なすの中身は
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材料:
米なす、玉ねぎ、豚挽肉、カットトマト缶、トマトピューレ、オリーブオイル、ローリエ、コ
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れんこんとひじきとお豆のヘルシーサラダ
某パン屋さんでいつも売り切れだった人気商品のサラダをおなかいっぱい食べたいよ~という
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材料:
レンコン、ひじき(水に戻して)、きゅうり、大豆(水煮の缶詰)、パプリカ(赤、黄)、レ
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生姜が決め手!こっくりぶたじる
こっくりこくがあるのに、生姜でさっぱり!体も温まり、具だくさんで栄養たっぷりなのでこ
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材料:
豚バラ切り落とし、こんにゃく、人参、大根、ごぼう、玉ねぎ、ねぎ、サトイモ、厚揚げ、さ
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ハワイアン☆チーズinポークソテー☆
甘酸っぱくて簡単でも、子供が大好きなメニューです。これ1品でご馳走間違いなし♪
材料:
とんかつ用ロース肉、塩・こしょう、小麦粉、パイナップル缶詰(4枚以上はいっている
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ナッツ&さつまいもたっぷりカロチンサラダ
カロチンたっぷりな野菜たっぷりで、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富な木の実をあわせ
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材料:
にんじん、さつまいも、玉ねぎ、かぼちゃ、インゲン、スライスアーモンド、ピーナツクリー
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ヘルシーさっぱり枝豆&きんぴらハンバーグ
残ったお惣菜の枝豆ときんぴらでこんなさっぱりヘルシーハンバーグになりました。
材料:
枝豆(茹でたもの)、キンピラ、ねぎ(みじんぎり)、木綿豆腐、鶏挽肉、すりごま、味噌、
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