明治16年に創業した醤油、味噌、加工調味料の製造販売会社です。一番のこだわりは、 ...

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すっきりな甘さ☆ こうじ水の作り方

「乾燥米こうじ」を水につけて一晩おくだけですっきりとした甘さのこうじ水が簡単に作れち ...
材料: フジジン国産乾燥米こうじ、水