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味つけは白だしのみ！ 蛸飯（たこめし）
タコと枝豆の食感がたまらない一品です。味付けは白だしだけでもこんなに美味しくできちゃ
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材料：
米、タコ（ゆで）、枝豆(冷凍)、いりごま、かいわれ大根（飾り用）、フジジン「料亭白だ
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料亭白だしで肉じゃが
白だしのおかげで素材の色がきれいな肉じゃが。やさしいおだしの味で、ほっとできるお料理
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材料：
じゃがいも、玉ねぎ、人参、糸こんにゃく、さやいんげん、豚肉薄切り、砂糖、水、サラダ油
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だし取り不要！ 簡単うまから鍋
豚肉・野菜・「うまからもやしのたれ」だけでみんな喜ぶうまから鍋が作れちゃいます。
材料：
豚肉、もやし、白菜、豆腐(木綿)、溶き卵（お好みで）、水、フジジン「うまからもやしの
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焼きおにぎりのだし茶漬け
焼きおにぎりをダシの風味の効いたスープと一緒に食べると絶品です♪ 隠し味の【みそ玉】
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材料：
おにぎり、鶏もも肉、塩麹、かいわれ、刻みのり、サラダ油、こいくち醤油、みりん、合わせ
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新じゃがいもの甘辛醤油ソテー
九州の甘口しょうゆを使うことで甘辛～い美味しい醤油風味のソテーができちゃいます。
新
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材料：
新じゃがいも、小麦粉(薄力粉)、塩こしょう、青のり、しょうゆ、みりん、酒
だしの風味が絶品！ 白だし漬け
お茶漬けならぬ「白だし漬け」。だしの風味がクセになります☆ お夜食や食欲がないときに
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材料：
お米（炊いたもの）、サンマ（缶詰）、天かす、小ねぎ、刻み海苔、お湯、白だし
そうめんを美味しくアレンジ☆みそめんつゆ
いつもの麺つゆに飽きた時は『みそめんつゆ』にしてみてはいかがですか？サッパリとした麺
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材料：
麺つゆ(ストレート)、合わせ味噌白（フジジン夜明け）、水
