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ごま油香る★カツオたたき&青葉の納豆あえ
ごま油が効いているカツオのたたきと納豆と野菜の居酒屋メニューです。栄養満点です。野菜
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材料：
カツオのたたき、塩胡椒、ごま油、ひきわり納豆、葉っぱ(ベビーリーフ、ネギ、ワケギでも
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シンプルなアンチョビトマトスパゲティー
アンチョビで味付けするだけの簡単なシンプルトマトパスタです。ケッパーが効いています
材料：
オリーブオイル、ガーリックパウダー、トマト、アンチョビ、ケッパー、スパゲティー、塩、
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アンチョビだけ簡単キノコのクリームパスタ
ポルチーニ茸のクリームパスタをアレンジ。味付けがアンチョビだけなので失敗がなく簡単で
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材料：
舞茸、エリンギ、しめじ、オリーブオイル、ガーリックパウダー、アンチョビ、生クリーム、
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白身魚のカルパッチョ★白ワインと相性抜群
アンチョビとケーパーで簡単で本格的な白身魚のカルパッチョ★前菜におもてなしに見た目に
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材料：
お刺身、塩胡椒、オリーブオイル、アンチョビ、ケーパー、ベビーリーフ、レモン
レモン香る★簡単しらすとアンチョビパスタ
シラスとレモンの風味がクセになるシンプルで美味しいペペロンチーノです。味付けはアンチ
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材料：
スパゲッティ、鷹の爪、ガーリックパウダー、アンチョビ、ケーパー、しらす、ベビーリーフ
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簡単★塩カツオのガーリックオイル仕立て
魚が食べたいという時にぴったりのシンプルな味付けです本格的なグリル料理です。おもてな
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材料：
カツオ、オリーブオイル、ケーパー、ベビーリーフ、塩、岩塩、ブラックペッパー、ガーリッ
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