気づけば、料理好きは小学生からで思いつきMENUが多く、いつも頭の中は食べ物のこ ...

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唐揚げ〜わが家流〜

AJINOMOTOの丸鶏ガラスープの素を使って♪
材料: 鶏もも肉、酒、生姜、オイスターソース、丸鶏ガラスープの素、塩、醤油、みりん、片栗粉

菜の花とササミの和え物

春の旬のものを
材料: 菜の花、ササミ、にんじん、すり白ごま、マヨネーズ、醤油、練りからし

れんこんつくね焼き

れんこんと鶏ひきでささっと
材料: れんこん、鶏ひき肉、ねぎ、おろししょうが(市販のチューブのもの)、醤油(下味)、みり ...

ハムのテリーヌ

ハムギフトが余って仕方ないときに!笑
材料: ハムブロック(ロース、モモなど混ぜて)、玉ねぎ、パセリ(生)、コンソメ、白ワイン、水 ...

チキンロール

ちょっとしたおもてなしに♪
材料: 鶏モモ肉、ササミ、粗挽き胡椒、塩、油、醤油、みりん、酒、水

ネギソース(温)

面倒くさい日はこれで、きまり! 冷奴にかけて召し上がれぇw
材料: 長ネギ(市販で切ってあるのでも)、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、ごま油 ...

おせちケーキ

おせちで余った黒豆、豆きんとん、伊達巻で美味しいケーキ
材料: 無塩バター、砂糖、全卵、薄力粉、ベーキングパウダー、オレンジキュラソー、黒豆、豆きん ...

もうかさめのバター醤油焼き

簡単で美味しい♪
材料: もうかさめ、塩、黒胡椒、小麦粉、バター、オリーブオイル、醤油、ブロッコリー、パプリカ

鶏ひき肉のきつね焼き

おつまみにも、お弁当にも♪
材料: 鶏ひき肉、豆腐、青ネギ、寿司用油あげ、卵、味噌、醤油、みりん、酒、片栗粉

りんごの揚げパイ

サクッふわです
材料: りんご、バター、砂糖、ホットケーキ粉、卵、牛乳、ミニ春巻きの皮、小麦粉、水、油