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アクアパッツァ

ソースタイプのアクアパッツァ。水とオイルだけでつなぐのでちょっと難しいかもしれません ...
材料: 白身魚(写真はマゴチ)、アサリ、ミニトマト、しめじ、スナップエンドウ、にんにく、バジ ...

冷たいトマトそうめん

夏場につるつると、幾らでも食べられるそうめんの洋風バージョンです。ニンニクを効かせて ...
材料: 素麺、トマト(大)、小エビ、にんにくすりおろし、細葱カット、塩、胡椒、EXヴァージン ...