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アクアパッツァ
ソースタイプのアクアパッツァ。水とオイルだけでつなぐのでちょっと難しいかもしれません
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材料:
白身魚(写真はマゴチ)、アサリ、ミニトマト、しめじ、スナップエンドウ、にんにく、バジ
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冷たいトマトそうめん
夏場につるつると、幾らでも食べられるそうめんの洋風バージョンです。ニンニクを効かせて
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材料:
素麺、トマト(大)、小エビ、にんにくすりおろし、細葱カット、塩、胡椒、EXヴァージン
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