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地産地消にこだわり旬の食材でなるべく素材の味を感じていただきたいです。
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卵とキャベツサンド
簡単で野菜がたっぷり取れます
材料: キャベツ、塩、卵、酢、はちみつ、マヨネーズ、ケチャップ、とうがらし、ブラックペッパー
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新玉ねぎのナポリタン
お家に新玉ねぎが出来たので
材料: 新玉ねぎ、ピーマン、ソーセージ、ニンニク、鷹の爪、オリーブオイル、コンソメ、ワイン、
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ホタルイカと紫蘇のパスタ
旬のほたるイカが安かったので
材料: パスタ麺、塩、オリーブオイル、ニンニク、鷹の爪、ほたるイカ、白ワイン、白だし、茹で汁
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ヤンニョムチキン
おうちでお手軽ヤンニョム
材料: チキン手羽先、酒、生姜チューブ、片栗粉、油、白胡麻、コチジャン、はちみつ、ケチャップ
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ちくわタラの芽天
タラの芽の天ぷらとちくわの天ぷらの合わせ
材料: ちくわ、タラの芽、米粉、水
牛せり焼きそば
せりの香りを生かしたいので付属のソース一袋にしました
材料: 玉ねぎ、にんじん、せり、麺、油、牛こま、もやし、日本酒、水、オイスターソース、白だし
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肉じゃがに高野豆腐
高野豆腐を入れてカサまし
材料: じゃがいも、にんじん、玉ねぎ、高野豆腐、水、ごま油、豚肉、生姜チューブ、酒、みりん、
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高野豆腐の油揚げ巻き
ボリューム感あるものを考えて
材料: 高野豆腐、油揚げ、醤油、砂糖、酒、みりん
油揚げピザ
朝のおかずに一品でフライパンひとつでかんたん美味しい、ボリューム感あるものに
材料: キャベツ、納豆、油揚げ、チーズ、青のり、ソース、マヨネーズ
三種のきんぴら
ちくわ入りの常備菜に
材料: 新ごぼう、にんじん、ちくわ、ごま油、赤唐辛子、酒、みりん、砂糖、醤油、胡麻
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