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Sachimml
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餃子　材料目安メモ

大量に作った時の材料の量をメモ
材料： 白菜、ひき肉、ニラ、深ネギ、餃子の皮

島塩豚　圧力鍋

奄美の塩豚　母より伝授 アイリスオーヤマの両手圧力鍋使用
材料： 豚　アバラ、塩

島らっきょう　大葉和え

島らっきょうのアレンジ
材料： 塩、らっきょう、大葉、醤油、鰹節

炊き込みご飯風〜ひき肉・しめじ〜

残りご飯の有効活用
材料： ひき肉、しめじ、おろし生姜、鶏ガラの素、醤油、みりん

辛子高菜

レシピメモ
材料： 高菜、ごま油、生姜（チューブ）、★酒、★みりん、★ほんだし、★醤油、★塩、☆鷹の爪、 ...

シーフードリゾット

雑誌のレシピメモ
材料： 豆乳、★オートミール、★シーフードミックス、★ミックスベジタブル、コンソメ、塩コショ ...

グレイビーソース

ネットのレシピをメモ
材料： 水、ビーフコンソメ（代用＝無添加洋風ブイヨン）、バター、ウスターソース（リーぺリン社 ...

しぶり煮〜サバ缶〜

しぶりの大量消費
材料： サバ缶

サラダチキンーユッケ風ー

テレビのレシピメモ
材料： チキン、★味噌、★砂糖、★焼肉のタレ、★ごま油、卵黄、ネギ、ラー油・一味