お買い物は週一回!日曜日に作り置きして平日をなんとか乗り越えたい!働きながら夫の ...

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夏野菜で!簡単ナスとトマト炒め煮

トマトの水分だけで煮ます。ラタトゥイユの応用編?こっちのほうは超簡単です!
材料: トマト、ナス、オリーブオイル、にんにく(またはガーリックチップ)、塩

シリコンスチーマーでキャベツミルフィーユ

リサとガスパールのシリコンスチーマー活用。葉っぱの形になって可愛く出来ます。
材料: キャベツ、合挽肉、玉ねぎ、塩、コンソメキューブ、お湯

圧力鍋で鶏と里芋のうま煮

圧力鍋で時短です。
材料: 里芋(小)、鶏モモ、生姜、水、だしの素、醤油、みりん、酒、砂糖、酢、サラダ油

鶏胸のカブ味噌ロール

電子レンジで簡単に。
材料: 鶏胸肉(皮つき)、カブ小、味噌、砂糖、すりおろし生姜

圧力鍋でラタトゥイユ

写真は食べかけですが…いろどりがとってもきれいです。
材料: ナス 中、ズッキーニ、ピーマン、かぼちゃ、トマト、玉ねぎ、パプリカ(黄)、しめじ、ホ ...