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鮭と里芋ひじきの炊き込みごはん
子供もよく食べてくれる栄養たっぷりご飯です。
トッピングのゴマがオマケのようで、実は
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材料:
米、鮭(紅鮭がおすすめ)、生ひじき、里芋、砂糖、しょうゆ、金ごまいりごま
白菜と豚バラ肉の餡かけ丼
丼と書きましたが、あえて洋皿に盛り付けました。スプーンでいただきました。香り良く仕上
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材料:
豚ばら肉、白菜、人参、しめじ、スナップエンドウ、にんにく(みじん切り)、唐辛子、中華
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金時豆と黒ごまのお花ごはん
ハレの日のおもてなし料理にいかがでしょうか?お花型が一段と引き立ちます。
材料:
もち米、うるち米、金時豆(乾燥で)、刻み昆布(味付けされていないもの)、塩、黒ごまい
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チアシード入り☆なっとろろパスタ
話題のチアシード!普通のポン酢、ゴマ油でもOKです。
トロトロのなかに、プチプチ食感
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材料:
パスタ、おくら、納豆、長いも、チアシード、金ごまぽんず、金ごま油
明太ゴマうどん
簡単なので主婦の手抜きランチにピッタリ♪
黒ゴマでもまた違った深く香ばしい味わいにな
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材料:
うどん、☆塩昆布、☆明太子、☆めんつゆ、☆金ごますりごま、☆水または湯、☆砂糖、☆マ
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白ごまで作るクリームパスタ
栄養価たっぷりの白ごまを使った洋風メニューです。生クリームを豆乳にかえてもOK!
材料:
グリーンアスパラ、鶏ささみボイル、ささみのゆで汁、生クリーム、白すりごま、乾燥パスタ
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すりごま釜玉うどん
冷たい物を食べがちな夏に、あえてあったか麺で夏バテ予防!
金ごますりごまの香りとつる
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材料:
ゆでうどん、卵、かつお節、金ごますりごま、五穀で造ったこだわりのかけ醤油(なければだ
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