主婦5年目。料理開拓、色々研究中です!

アーカイブ

4/5 ページ

残ったすき焼きで!豆腐の卵とじ

味付け不要!すき焼きリメイクであと一品!!
材料: 豆腐、ネギ、卵

【デリ風】スナップエンドウのサラダ

マスタードが効いた、大人のサラダです。 おもてなしにもオススメ♪
材料: ベーコン、スナップエンドウ、かぼちゃ、マヨネーズ、マスタード、塩胡椒

厚揚げの山芋がけ

厚揚げのアレンジレシピ☆おつまみにピッタリです。
材料: 山芋、白だし、厚揚げ、醤油、ネギ

ホームパーティー用クリームチーズディップ

ワインや日本酒のおつまみに♪ ホームパーティーやおもてなし料理にもオススメです!
材料: ごぼう、クリームチーズ、白ワイン、味噌、酢(灰汁抜き用)、胡椒、オリーブオイル(サラ ...

角煮アレンジ!!炙りチャーシュー

焼くだけ簡単!おつまみに変身!!
材料: 余った角煮

簡単!納豆・キムチでサラダうどん☆

ヘルシーメニュー!つるりん美味しいサラダうどん!!
材料: うどん、めんつゆ(めんつゆ+水)、レタス、きゅうり、大根、茗荷(お好みで)、小ネギ、 ...

【簡単!時短!】車麩と舞茸の卵炒め

出汁の味が効いた、和風の炒め物。 お肉なしでも食べ応えのあるヘルシーメニューです☆
材料: 車麩、小ネギ、舞茸(しめじでもOK)、卵、顆粒だし、ごま油、醤油

ランチに♪しらすとなめこの冷たい蕎麦

ランチにおすすめ☆ささっと簡単!暑い日にオススメのそばレシピです♪
材料: そば、大根、しらす、万能ネギ、なめこ、つけ汁

ランチに♪【シェフ直伝カルボナーラ】

生クリームなし!誰でも作れる!本格カルボナーラ☆
材料: パスタ、オリーブ油、ベーコン、◇豆乳(牛乳でもOK)、◇ワイン(なければ水)、◇コン ...

ふわとろ!三つ葉の和風オムレツ

三つ葉を使ったシンプル料理。とろとろ餡とふんわり卵の和風オムレツです。
材料: 卵、みつば、塩、油、白だし(めんつゆでもOK)、水、片栗粉、白ごま