主婦5年目。料理開拓、色々研究中です!

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【冷奴 アレンジ】豆腐とニラのポン酢和え

あと一品に♪ダイエットにもおすすめです☆
材料: 豆腐、ニラ、ごま油、ポン酢、韓国海苔、ごま

新玉ねぎとじゃがいもで☆豚の生姜焼き

いつもの生姜焼きにじゃがいもと小ネギをトッピング! ちょっとオシャレに盛りつけて♪
材料: 豚肉、しょうが(チューブでもOK)、玉ねぎ、じゃが(大)、舞茸(しめじでもOK)、☆ ...

子どもが喜ぶ♪あったかトマト鍋

ほくほくじゃがいも!子どもも喜ぶ簡単、時短料理♪
材料: じゃがいも(小)、キャベツ、豚肉(ソーセージやベーコンでもOK)、オリーブオイル、に ...

簡単10分!新じゃがと筍のバター炒め

新じゃがが旬の季節。 簡単かつあっという間にできる和風のレシピです。
材料: バター、新じゃが(小)、たけのこ(水煮)、長ねぎ、しいたけ、白だし(もしくは醤油)、 ...

簡単!納豆・キムチでサラダうどん☆

ヘルシーメニュー!つるりん美味しいサラダうどん!!
材料: うどん、めんつゆ(めんつゆ+水)、レタス、きゅうり、大根、茗荷(お好みで)、小ネギ、 ...

【簡単!時短!】車麩と舞茸の卵炒め

出汁の味が効いた、和風の炒め物。 お肉なしでも食べ応えのあるヘルシーメニューです☆
材料: 車麩、小ネギ、舞茸(しめじでもOK)、卵、顆粒だし、ごま油、醤油

ランチに♪しらすとなめこの冷たい蕎麦

ランチにおすすめ☆ささっと簡単!暑い日にオススメのそばレシピです♪
材料: そば、大根、しらす、万能ネギ、なめこ、つけ汁

ランチに♪【シェフ直伝カルボナーラ】

生クリームなし!誰でも作れる!本格カルボナーラ☆
材料: パスタ、オリーブ油、ベーコン、◇豆乳(牛乳でもOK)、◇ワイン(なければ水)、◇コン ...

ふわとろ!三つ葉の和風オムレツ

三つ葉を使ったシンプル料理。とろとろ餡とふんわり卵の和風オムレツです。
材料: 卵、みつば、塩、油、白だし(めんつゆでもOK)、水、片栗粉、白ごま