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美味しいものを食べるのが大好きです。簡単・シンプル・美味しいを目指して料理してい
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美味しいものを食べるのが大好きです。
簡単・シンプル・美味しいを目指して料理しています。
レシピは覚書用です。
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くるみおこわ
胡桃と黒糖の甘いごはん
材料: もち米、くるみ、黒砂糖(粉末)、醤油、昆布、水
うちの春巻き
私のベスト具材で作りました。
材料: 春巻きの皮、キャベツ、椎茸、もやし(ひげ根を取る)、長ネギ、たけのこ水煮、豚肉(★下
...
白菜とサバ缶の蒸し煮
フライパン1つで!
材料: 白菜、鯖の水煮缶、醤油
きゅうりと玉ねぎの浅漬け
三世代で作っているレシピ。
材料: きゅうり、玉ねぎ、塩
ししとうのパスタ
面倒な、ししとうの種取り不要。
材料: ししとう、にんにく、鷹の爪(種抜き)、パスタ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、塩、
...
たらチャウダー
たらでも美味しい!
材料: たら、じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉(薄力粉)、コ
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きゅうりとベーコンのコンソメスープ
包丁とまな板不要!
材料: きゅうり、★ベーコン、★コンソメキューブ、水、黒こしょう、塩
ブロッコリーとにんにくのスープ煮
ブロッコリーにたっぷりスープを吸わせると、とても美味しい。
材料: ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、アンチョビ(みじん切り)、鷹の爪(種抜き)、白
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生姜でポカポカ!豆腐とめかぶの和風スープ
簡単ローカロリースープ。
材料: 豆腐、めかぶ(味付きでないもの)、ねぎ(みじん切り)、いりごま、すりおろし生姜、昆布
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野菜スティックに!味噌マヨディップ
用意するものは3つだけ!
材料: 味噌、マヨネーズ、すりゴマ
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