美味しいものを食べるのが大好きです。簡単・シンプル・美味しいを目指して料理してい ...

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くるみおこわ

胡桃と黒糖の甘いごはん
材料: もち米、くるみ、黒砂糖(粉末)、醤油、昆布、水

うちの春巻き

私のベスト具材で作りました。
材料: 春巻きの皮、キャベツ、椎茸、もやし(ひげ根を取る)、長ネギ、たけのこ水煮、豚肉(★下 ...

白菜とサバ缶の蒸し煮

フライパン1つで!
材料: 白菜、鯖の水煮缶、醤油

きゅうりと玉ねぎの浅漬け

三世代で作っているレシピ。
材料: きゅうり、玉ねぎ、塩

ししとうのパスタ

面倒な、ししとうの種取り不要。
材料: ししとう、にんにく、鷹の爪(種抜き)、パスタ、オリーブオイル(サラダ油でも可)、塩、 ...

たらチャウダー

たらでも美味しい!
材料: たら、じゃがいも、にんじん、キャベツ、玉ねぎ、ベーコン、バター、小麦粉(薄力粉)、コ ...

きゅうりとベーコンのコンソメスープ

包丁とまな板不要!
材料: きゅうり、★ベーコン、★コンソメキューブ、水、黒こしょう、塩

ブロッコリーとにんにくのスープ煮

ブロッコリーにたっぷりスープを吸わせると、とても美味しい。
材料: ブロッコリー、にんにく(みじん切り)、アンチョビ(みじん切り)、鷹の爪(種抜き)、白 ...

生姜でポカポカ!豆腐とめかぶの和風スープ

簡単ローカロリースープ。
材料: 豆腐、めかぶ(味付きでないもの)、ねぎ(みじん切り)、いりごま、すりおろし生姜、昆布 ...

野菜スティックに!味噌マヨディップ

用意するものは3つだけ!
材料: 味噌、マヨネーズ、すりゴマ