生姜でポカポカ！豆腐とめかぶの和風スープ
Description
簡単ローカロリースープ。
CaoriKoan
材料
1丁
2パック
半分
大さじ1
すりおろし生姜
お好きなだけ
1枚
粉末かつおだし
小さじ2
醤油
小さじ1
塩
小さじ1弱
胡椒
お好みで
1リットル
作り方
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1
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鍋にお水と昆布を入れ、30分から1時間ほど置いておく。（時間がない時は省いてもOK！）
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2
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お鍋を火にかけ、沸騰直前に昆布を取り出す。
面倒な時はそのまま入れておきます。
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3
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粉末かつおだし、めかぶ、豆腐、塩、醤油を入れて、豆腐があたたまる程度煮る。
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4
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火を消して、ねぎ、いりごまを入れて完成！
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5
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生姜は最後にスープを器に入れてから、お好みの量を入れます。胡椒もお好みでどうぞ！
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
