ご飯のお供研究所のotomorizです!よろしくお願いします。ごはん大好き!ご飯 ...

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鶏肝ともやしのピリ辛炒め

鶏肝は、しぐれ煮か焼き鳥を好んで食べるのですが、それをピリ辛中華風に炒めてみました!
材料: 鶏肝、もやし、ねぎ、醤油、酒、豆板醤、甜麵醬、オイスターソース、塩コショウ、油(炒め ...

牛そぼろとゴボウの甘辛煮

実家で作るきんぴらごぼうのアレンジレシピです。牛そぼろをこま切れに変えるときんぴらに ...
材料: 牛ひき肉、ごぼう(ささがき)、生姜(みじん切り)、醤油、酒、みりん、砂糖

オクラのお供

オクラ1キロとても良い安かったので、買ってしまいました、そこでご飯のお供用にアレンジ ...
材料: オクラ、かつお節、しょうゆ、めんつゆ、梅干し

簡単手作りなめ茸

年中通して食べたくなる、夏はキンキンに冷やしたそうめんのお供に、冬は鍋料理の薬味や、 ...
材料: えのき、なめこ、醤油、みりん、昆布だし