オクラのお供

オクラを固めに湯がくと、歯ごたえが増します。
柔らかく湯がくと、とろろのように粘りが増します
梅が苦手な方は外しても、美味しくいただけます。
オクラのおひたしの味付けを濃い目にするとご飯に乗せたとき、ぼやけずしっかりした味になります。

オクラのおひたしをご飯にかけたら美味しかった事から、更に好きなものを足しました。
うどんにかけても美味しかったですよ！