ほぼ自分のための覚書レシピ♬

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❀3つの調味料で簡単ゴーヤチャンプルー❀

調味料は家にあるものだけ! それなのに本格的な沖縄の味~♡ 卵抜きでも大丈夫なので卵 ...
材料: ゴーヤ、スパム、焼き豆腐、卵(あってもなくても)、だしのもと(ほんだし)、醤油、塩こ ...

✿すっぱい梅干しで美味しい梅かつお✿

そのまま食べれないすっぱくて大きい梅干しは叩いてかつお梅(梅かつお)に!甘めにしても ...
材料: 梅干し、かつおぶし、砂糖、粉末こんぶだし(昆布茶でもok)

✿栄養満点美味!柔らか甘辛つくね✿

混ぜる材料は冷蔵庫にある薬味でOK!あるもの入れて栄養満点にしちゃいましょう♡下の材 ...
材料: ●鶏むね挽き肉、●しょうが(みじん切り)、●大葉(みじん切り)、●ゆでひじき(味付け ...

✿新たまねぎのシャキシャキサラダ✿

卵の黄身でコクと甘味と栄養、さらにUP!
材料: 新たまねぎ、かつおぶし、卵の黄身

✿味噌汁の残りで簡単キムチチゲうどん✿

簡単でクセになるキムチチゲうどん♡家にあるもので作れちゃう♪余った汁は豆腐を入れてス ...
材料: 冷凍うどん、余った味噌汁、粉末だし、●めんつゆ、●味噌、●砂糖またはオリゴ糖、●キム ...

✿常備しておくと便利♡ひじきの煮物✿

鉄分豊富なひじきは常に冷蔵庫に用意しておきたい一品♡白米やちらし寿司に混ぜてもよし! ...
材料: ひじき(水で戻す)、豆水煮、にんじん、油揚げ、●白だし、●しょうゆ、●だしの素、●水 ...

圧力鍋ナシ♪とろとろロールキャベツ

とろとろやわらか♪キャベツをまるごと買った時は必ず冷凍!それだけで下準備になっちゃう ...
材料: キャベツ(大きめの葉)、●豚挽き肉、●絹豆腐、●玉ねぎ、●ナツメグ、●塩コショウ、コ ...