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ユユッペ
ユユッペ のキッチン
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孫のために作ったイベント料理と、料理上手だった母の味と私のレシピも残したいとはじ ...

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万能南蛮だれ

作りおきできてなんにでも合う南蛮だれ
材料： しょうゆ、(ワインビネガー) 酢でもOK、胡麻油、砂糖、塩麹、玉ねぎ、すり生姜、すり ...

玉ねぎ入り南蛮だれで鯖はいかが？

さばを玉ねぎ入りの南蛮漬けにしたらご飯が進みます！ すぐに食べても、作りおきしても ...
材料： さば(骨のない方)、しょうゆ、酢、砂糖、ごま油、玉ねぎ、すり生姜、片栗粉、飾り付け用 ...