旦那と息子高校生と娘中学生の4人家族。

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大根もち

料理教室で知ったのがきっかけの料理。とてもおいしいので何回も作って自分好みの味になり ...
材料: 大根、さくらえび(乾燥)、小麦粉、片栗粉、お水、小葱、長ネギ、ごま油、★醤油、★酢、 ...

余った餃子の具で茄子のはさみ揚げ

餃子の具が余ったら次の日のメニューはこれ!いや美味しすぎてこの分も含めて多めに餃子の ...
材料: なす、餃子の具、卵、小麦粉またはてんぷら粉、水、味ぽん、揚げ油

茄子の生姜焼き

冷蔵庫になすが1本、2本待っているときやあと一品ほしいときに。
材料: なす、生姜、しょうゆ、サラダ油