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麻婆茄子豆腐
家にいる時間が長い中、具だくさん、一品でバランスの良い麻婆豆腐です。
材料: 豚ひき肉、豆腐(絹)、茄子、長ネギ、にんにく、塩、サラダ油(炒め用)、水溶き片栗粉、
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マッシュルームのオニオンスープ
シンプルですが、玉ねぎの甘さとマッシュルームの風味が絶妙なスープです!
材料: 玉ねぎ、マッシュルーム、コンソメ(顆粒)、塩、薄口しょうゆ、こしょう、パセリ(みじん
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