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ひとりさつまいもご飯
白ご飯に混ぜるだけの簡単さつまいもご飯。 さつまいもの型崩れもありません。
材料: さつまいも(小)、塩、酒、みりん、白だし、ご飯、胡麻塩
ピーマンとちくわのきんぴら
1袋使い切らずに残っている分だけでも、簡単に作れるおかずです。
材料: ピーマン、ちくわ、油、鰹出汁(めんつゆ)、醤油、一味、白胡麻
酒蒸し鶏の柚子胡椒タレ
タレはお好みでノンオイルドレッシングにしたり、ポン酢や胡麻ダレでもOK。 今回の柚子
...
材料: 鶏肉(胸肉でもモモ肉でも)、盛付け用の野菜(今回はレタスと貝割とミニトマト)、料理酒
...
ごぼうと豚肉のしぐれ風甘辛煮
白ご飯がススム、懐かしい感じの美味しさです♪
材料: ごぼう、豚細切れ、水、醤油、酒、みりん、生姜(すりおろし)、砂糖、粉末だし
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