料理!(^^)!超~~ど素人の一児のおじさんです♪。有言実行『2012年、新年の ...

カテゴリ

アーカイブ

1/7 ページ

ぜんざい(覚え書き)

書棚の整理をしてたら、レシピノートが出てきたので、覚え書きとして書きました。 (1月 ...
材料: あずき、ざらめ、塩

酢味噌(覚え書き)

書棚の整理をしてたら、レシピノートが出てきたので、覚え書きとして書きました。
材料: 味噌、(米)酢、砂糖

(レモンゼリー♪) ~改良版② 6.0~

◎酸味料(クエン酸)を追加してみました♪ ◎ペクチンを追加してみました。
材料: ゼラチン、水(ゼラチンをふやかすためのもの)、グラニュー糖、クエン酸、お湯、ペクチン ...

あっさり醤油ラーメン~改良版2.0~

素人が作るラーメンなので、 「こんなもんだよなっ♪」と笑って食べて下さい。。。。。。 ...
材料: ちゃんぽん麺、豚肉(こま切れ)、長ネギ、鶏がらスープ(顆粒)、にんにく(チューブ)、 ...

焼きそば~改訂版2~(覚え書き)

【参考レシピ】簡単!手作り焼きそばソース!レシピID : 1498105。。。クマデ ...
材料: 焼きそばの麺、豚バラ肉、キャベツ(ざく切り)、玉ねぎ(スライス)、ピーマン、濃口しょ ...

かぼちゃの煮物

母とクックパッドの作り方を参考にしながら、自分なりにアレンジして作ってみました。(覚 ...
材料: かぼちゃ、醤油(濃い口)、酒、みりん、砂糖(上白糖)、ほんだし、水、塩

珈琲豆から作るコーヒーゼリー

インスタントコーヒーではなく珈琲豆から作りたくてチャレンジしました♪
材料: 珈琲豆、ゼラチン、水(ゼラチンをふやかすためのもの)、グラニュー糖

覚え書き(レモンゼリー♪) ~改良版①~

 工程➂の水の量を100mlから50mlに変更しました♪ 【追記】でも、家族には、前 ...
材料: レモン汁(ポッカレモン)、ゼラチン、水(ゼラチンをふやかすためのもの)、グラニュー糖 ...

覚え書き(レモンゼリー♪)

何回か試作した中では、一番ベストな配合だと思います♪。 (身内には、好評でした(笑) ...
材料: レモン汁(ポッカレモン)、ゼラチン、水(ゼラチンをふやかすためのもの)、グラニュー糖 ...

ケチャップライス

「 みりんこ♡」さんの作り方に「ごま油」を加えてみました。 「みりんこ♡」さん、あり ...
材料: ご飯、玉ねぎ(みじん切り)、鶏もも肉(小間切れ)、ケチャップ、塩コショウ、ごま油(炒 ...
1 2 3 4 5