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中国でも和の味を！湯葉と青菜のおひたし
現地で売っている乾燥湯葉でも、ちゃんと和の味が引き出せます♪
とってもリーズナブルに
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材料：
青菜（ホウレン草、小松菜なんでも）、乾燥湯葉、醤油、白だし(無ければ麺つゆなどでも可
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中華風キクラゲのピリ辛炒め～黒酢風味～
中国ではポピュラーな一品。
冷めても美味しいです。
トウガラシやラー油で辛口にして黒
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材料：
キクラゲ（乾燥）、ニンニク、唐辛子、塩、コショー、ゴマ油、醤油、砂糖もしくは蜂蜜など
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