レシピは自分用メモ。

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パスタを茹でる時の水分が残らない水分量

・パスタを茹でた後に水分が残らない丁度良い水分量のメモ。 ・フライパン1つで茹でて炒 ...
材料: 水、塩(個人的に無くていい)、茹でるときの火加減

鶏胸肉の丸焼き

胸肉をフライパンで蒸し焼きにして、丸焼き。
材料: 鶏胸肉、(↓胸肉の枚数で左右を参照)、日本酒(安酒)、オリーブオイル、塩(少なめでも ...