記憶に残したい一品を綴りたいと思います♫

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かぶの和物

旬のかぶとセリで簡単和物
材料: かぶ、せり、つけてみそかけてみそ

秋田県南部の鯖寿司

しめ鯖を作って更にひと手間をかけて作ります、鯖寿司といえば握り寿司をイメージすると思 ...
材料: 塩鯖、人参、生姜、ふのり、パセリ、酢、ザラメ、塩