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初☆4歳児保育園弁当(覚書)
入園後コロナでお弁当が必要な行事は皆無!
初めてのお弁当の記録に☆でも雨の為、園内で
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材料:
おにぎり、(チキンライス、梅しらす、青のり鮭そぼろ)、玉子焼き(カニカマ入り)、肉巻
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ネギとさつま芋の変わり酢味噌和え
農家レストランで出会ったお芋入りの酢味噌和えが感動的に美味しくて…再現☆
お芋の甘さ
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材料:
ネギ、さつま芋(今回は紅はるか中サイズ)、○酢、○砂糖、○味噌、○みりん(味見て調整
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手羽中と厚揚げの煮物(圧力鍋)
圧力鍋で簡単煮物です!手羽中ほろほろ、味噌でこっくり味しみの厚揚げじゅわ〜(^^)茶
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材料:
厚揚げ、人参(中)、椎茸(中)、手羽中、☆水、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆出汁
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やっぱりピザトースト!
簡単ピザトースト!前日準備しておくと、スピード栄養朝ごはんになります(^^)
材料:
食パン、カゴメトマトソース(ケチャップやピザソースでも)、ピーマン(玉ねぎやオクラも
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納豆はポン酢!
ポン酢で食べる納豆は、さっぱりして美味しいです!
昔納豆嫌いの友人を克服させたことも
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材料:
納豆、ポン酢(出来れば醤油メインより酢みかんメインの香りが良いもの)、小ネギ、じゃこ
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