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ふわふわ黒豆マフィン(混ぜて焼くだけ)

今年も黒豆を2度美味しく食べたくて作りました!友達へのお土産にもどうぞ。
材料: ホットケーキミックス、卵、マヨネーズ、豆乳または牛乳、黒豆、塩、砂糖(お好みで)