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とっちん店長
とっちん店長 のキッチン
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中華料理屋の元店長ですが、和洋も創ります！！創作レシピを参考にして頂けたら幸いで ...

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～体ぽかぽか～豚角煮風生姜鍋

豚肉の下ごしらえに時間がかかりますが、作成までは早い方だと思います。風邪の予防に最適 ...
材料： 豚バラ肉ブロック、長ネギ、かぶ、人参(中)、椎茸、白菜、焼き豆腐、生姜、昆布だし、醤 ...

体ぽかぽか～酸辣湯鍋（サンラータン鍋）

写真撮影の失敗が心残りですが、味はばっちりでした！！
材料： 豚バラ肉・鶏モモ肉、白菜、しいたけ、竹の子（細切り）、きくらげ（もどしたもの）、油揚 ...