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筍の木の芽和え

旬のタケノコを使って料亭の様な味わい死ぬほど美味しい(笑) 一度は食べて戴きたいです ...
材料: タケノコ、山椒、味噌、砂糖、タケノコの煮汁、水、白出汁、だし醤油、砂糖、顆粒だし、醤 ...