昔、乃木坂の日本食料理屋で働いていた経験を活かして、家庭で出来るレシピにしていま ...

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おうちでプロの味、本格豚の角煮。

乃木坂の和食料理屋で働いていた時に習った豚の角煮。家庭風に簡単にアレンジしました。
材料: 豚肩ロース、塩胡椒、ネギの頭、生姜、水、酒、★醤油、★みりん、★酒、★煮汁、★生姜( ...