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53yuko
のキッチン
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食べるのも作るのも好き☆とにかく食べ物が大好き\(^o^)/小さい頃から母のマネ
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食べるのも作るのも好き☆とにかく食べ物が大好き\(^o^)/
小さい頃から母のマネして料理していた私の創作料理のレシピも載せてます☆1児のママとしてさらに勉強中~
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小松菜とエノキの塩麹和え
簡単なのであと一品にどうぞ☆
材料: 小松菜、エノキ、塩麹、醤油、炒りごま
キャベツとウインナーのオープントースト
手軽に野菜も食べれるトースト☆間違いない組み合わせ(^^)
材料: キャベツ千切り、ケチャップ、ウインナー、マヨネーズ、ブラックペッパー
青森名物☆源タレで唐揚げ
青森物産の源タレで味付け簡単♪(^^) リンゴの甘みとニンニクが良く効いてる唐揚げの
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材料: 鳥肉、源タレ、小麦粉、ベーキングパウダー
そうめん南瓜とほうれん草のツナマヨ和え
レシピと言って良いのやら… 一味違ったほうれん草のツナマヨ和えが出来ました(^^)
材料: ほうれん草、そうめん南瓜、ツナ缶、マヨネーズ
バター風味のマーガリンでタラの塩麹蒸し
手頃なタラをバター風味のマーガリンと塩麹で簡単調理(^^)
材料: タラ、塩麹、マーガリン
塩昆布とサケのチャーハン
朝ごはんにチャチャっと♪(^^)
材料: 温かいご飯、サケフレーク、塩昆布、ネギ、白ごま、ごま油、醤油
塩昆布で和風ポテトサラダ
たまには和風のポテトサラダはいかがですか?
材料: じゃがいも、塩こんぶ、マヨネーズ
塩昆布とツルムラサキのマヨ和え
異色な組み合わせが美味しいです☆
材料: ツルムラサキ、塩昆布、マヨネーズ、コーン
アスパラとコーンの塩麹炒め
彩り良いのでお弁当にも◎
材料: アスパラ、人参、コーン、塩麹
長芋と大根のピリ辛酸っぱ和え
おつまみや箸休め、そのままご飯にも☆ 長芋のシャキシャキ感と大根のコリコリ感がハマ
...
材料: 大根、長芋、酢、めんつゆ(濃縮)、鷹の爪
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