料理が趣味の26歳です!特技ではないですが、趣味なりに色々調べて挑戦しています! ...

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基本の肉じゃが★豚肉★

基本の肉じゃがです!牛肉より豚肉派なので、豚肉で作る肉じゃがです!いつもこの作り方で ...
材料: 豚肉細切れ、じゃがいも、人参、玉ねぎ、酒、★水、★砂糖、みりん、醤油

自慢の唐揚げ★漬け込み10分★

たくさんの胃袋を掴んだ唐揚げです!10分だけ漬けるのがコツ!
材料: 鶏もも肉、★醤油、★酒、★にんにくチューブ、★生姜チューブ、★塩胡椒、★ブラックペッ ...

お弁当に★大葉入り★タレ鶏つくね!

隠し味赤味噌!柔らかくてジューシーな鶏つくね!お弁当の作り置きにも★豚ミンチでも作れ ...
材料: 鶏ミンチ(モモでも胸でも)、★大葉、★椎茸(あれば。無くてもOK)、★生姜チューブ、 ...

鶏団子スープ★簡単

生姜入りの鶏団子スープです!真丸にしなくてもOK!手抜きなのに美味しいです★
材料: 人参、白菜、水、鶏がらスープの素、醤油、鶏モモミンチ、長ネギ、醤油、酒、ごま油、生姜 ...

ピーマンとナスの肉詰め★照り焼き風

ピーマンの肉詰めはよく聞きますが、ナスの肉詰めを食べたことがない人は多いのでは?ピー ...
材料: ピーマン、ナス、★合挽き肉、★卵、★玉ねぎ、★パン粉、★塩胡椒、★にんにくチューブ、 ...