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洋風★茄子の揚げ浸し
ナスとニンニクとベーコンとの相性の良さを考えていたら作ってみたくなりました。
材料：
茄子、オリーブオイル、ハーフベーコン、ニンニク（今回はチューブ）、長ネギ、豆苗、塩、
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実験★レタスとわかめと豚肉の冷や汁風炒め
暑いので冷たいおかずをあたたかいご飯に乗せて美味しく食べれないか考えています。
材料：
ごま油、レタス（サラダに使わなかった部分など）、豚バラ肉、エノキ、ごま、塩、ワカメ（
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週末の作り置き★我が家の焼売
1ヶ月に1回は作っている焼売です。どちらかのレシピを見ながら作っていたのですが、だい
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材料：
玉ねぎ、長ネギ、挽肉（今回は鶏肉のみ）、★砂糖、★ごま、★サラダ油、★塩、★こしょう
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★我が家の餃子★
キノコ入りがみあたらなかったので、投稿しました。味付けは醤油とかお酢、辣油とかを後か
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材料：
ニラ、キノコ（今回、エノキとシイタケ）、※エノキ、※シイタケ、キャベツ、豚挽肉、塩、
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週末の作り置き★カラフル青椒肉絲
彩り豊か、ビタミン豊富、食欲があまりわかない暑い夏場に是非、食して欲しい青椒肉絲です
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材料：
ピーマン、パプリカ（赤・黄）、タケノコ※茹でずみ、細切り済、牛肉、☆塩、☆みりん、☆
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味噌汁は熱いから★夏は豚肉の味噌炒め
ご飯に乗っけて食べることができて、野菜がメインのおかずです。（出来上がった結果、その
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材料：
ニンニク、しめじ、しいたけ、豚バラ肉、もやし、塩、胡麻、ニラ、★みりん、★味噌、★砂
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