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お家でラムチョップ

お店のラムチョップを超えてしまったので自分用に備忘録。
材料: ラムチョップ、ニンニク、オリーブオイル、タイム、玉ねぎすりおろし

幸せになれるタコライス

野菜、卵、肉と一皿で栄養とれるし食べ応えあります。好みでアボカド、しらチャーソースも ...
材料: 合挽肉、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、ケチャップ、ソース、醤油、酒、砂糖、カレー ...

ご飯が進みすぎる中毒な回鍋肉

合わせダレ作ればものの10分でできます!
材料: ニンニク、ピーマン、ごま油、キャベツ、胡椒、唐辛子、酒、甜麺醤、醤油、砂糖、片栗粉、 ...

ごま油とレモンダレのそうめん

夏の爽やかなそうめんです。すだちを添えても^_^ かなりお気に入り!!!!
材料: ごま油、ニンニクすりおろし、a生姜、aレモン、aナンプラー、aこんぶ茶のもと、胡椒

最強の西京焼き

老舗魚久の一切れ1000円する味を、家庭でも。 お弁当に入れても柔らかいです。
材料: 魚、塩、酒粕、酒、味噌、砂糖

ヤムウンセン

本当においしい野菜たっぷり取れるサラダがわりに。
材料: レモン、ナンプラー、スイートチリソース、唐辛子、ニンニク、赤タマネギ、トマト、ネギ、 ...

大根の止まらぬ漬物

田舎のべったら漬けのような。おかずに一品、添えてください。
材料: 大根、A塩、A砂糖、A酢、昆布

私のガパオが1番

美味しすぎてもうタイ料理屋さんいけないって言われるレシピ。バジルに火をあまり通さない ...
材料: 豚肉、塩胡椒、バジル、ごま油、にんにく、唐辛子、パプリカ、ナンプラー、きび砂糖、卵

舞茸のチーズフリット

炭酸を入れることで衣がフワッとする。
材料: 舞茸、片栗粉、粉チーズ、にんにく、胡椒、ハーブ、炭酸、オリーブオイル、レモン、砂糖

薬味サラダ(作成時間10分)

10分でできて、ヘルシーなのに絶品です。 なにかを茹でてる時にサラッと和えてみてくだ ...
材料: ナス、ミョウガ、ネギ、塩、天かす、大葉、ごま、納豆昆布、唐辛子、ポン酢、ごま油、生姜 ...