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今日はー^ ^ただの主婦なのでいかに調味料の力をかりて手軽にそれなりに美味しく出
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今日はー^ ^ただの主婦なのでいかに調味料の力をかりて手軽にそれなりに美味しく出来るかをモットーにしております。お酒が好きなのでアテっぽいものも多いです。料理は全くのシロウト+感覚プレーヤーです!記録がてらはじめました。
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かんたん鶏ハム風ネギ塩鶏
放置で簡単柔らかく出来上がります♪
材料: 出汁、ネギ、塩、ドレッシング、鶏むね、ごま油
ナッツサラダ
ザクザク食感が美味しいです。
材料: 千切りキャベツ
食パンでワインの即席おとも
ワインのアテにおやつにすぐ出来て味の調節もしやすいのでおすすめです♪
材料: 食パン
ネギ塩ズリ
ズリを細かく切るのでアテとして重宝します。
材料: ニンニクチューブ、塩、ごま油、ネギ、ウェイパー
おやつにアテに野菜いりチーチク
アテに、子どものおやつに、歯ごたえもよく食べやすいです。
材料: ちくわ、ベビーチーズ(生ハム味)
長芋短冊アレンジ
長芋短冊に三つ葉の香りがプラスで爽やかに 酢を入れてさっぱりと頂けます
材料: 長芋、三つ葉、かんたん酢、麺つゆ、牡蠣醤油
おかかピーマン
酒あて生ピーマンシリーズです。めちゃくちゃ簡単♪
材料: ピーマン、牡蠣醤油、おかか、アマニ油
オニスラ小松菜ぽん酢
野菜が足りないなー炭水化物が多いなーという献立の日にプラス一品
材料: 玉ねぎ、小松菜、ポン酢、アマニ油
混ぜるだけ〜さきいかピーマン
生のピーマンの歯応えとさきいかとの相性が良い酒あてです。生なのでビタミンも取れて◎
材料: ピーマン、さきいか(明太子)、ごま油、ゴマ
トマトジュースリゾット
トマトの酸味も少なく旨味がでて美味しいです。
材料: 玉ねぎ、ウインナー、オリーブオイル、塩、トマトジュース(塩なし)、ご飯、パセリ、粉チ
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