初老のおっさんが、沖縄移住。これから料理をやってみよう!ぐらいの気持ちです。素材 ...

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渡名喜島のチョーギリの揚げ焼き

渡名喜島(どこ?)産のマンビカー(なに?)の、チョーギリ(だから何??)の食べ方その ...
材料: チョーギリ、オリーブオイル

渡名喜島のもちきびご飯

渡名喜島の名産「きび」を使ったキビごはん。 や、誰が書いてもいいのですが、覚え書きで ...
材料: 米、渡名喜島のもちぎび