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k0yamaki
k0yamaki のキッチン
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手作りだからできる少し変わったお菓子にも挑戦中。作って美味しかったものたちを忘れ ...

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濃厚チーズケーキ*レモンの爽やかな酸味

濃厚でありながら、レモンの酸味が効いたチーズケーキです。
材料： クリームチーズ、生クリーム、卵、砂糖、薄力粉、レモン汁

胡桃のチョコマーブルケーキ

マーブルなので濃厚なチョコのビターな甘さが効いています。胡桃のサクッと感と相性抜群♪ ...
材料： バター、薄力粉、B.P.、卵、砂糖、チョコレート(ガーナブラックなど)、胡桃

柑橘*ピール

そのまま食べてよし、お菓子作りによし。白ワインにも合います^^
材料： 柑橘類、砂糖、粗塩(皮を洗う用)、グラニュー糖

おせちの残りで♪黒豆&栗の抹茶ケーキ

おせちの黒豆や栗の甘露煮残っていませんか?具だくさんの抹茶のパウンドケーキです。
材料： バター、薄力粉、抹茶、B.P.、砂糖、蜂蜜、卵、ラム酒、黒豆(煮豆)、栗の甘露煮