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胡桃のチョコマーブルケーキ

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Description

マーブルなので濃厚なチョコのビターな甘さが効いています。胡桃のサクッと感と相性抜群♪見た目もおしゃれです^^

材料 （パウンド型1本分）

バター
100g
薄力粉
100g
B.P.
2g
卵
2個
砂糖
70g
チョコレート(ガーナブラックなど)
100gくらい
胡桃
50g

作り方

  1. 1

    バターと卵を室温に戻す。胡桃を160度のオーブンで10分程ローストする。続いてオーブン180度に予熱し、胡桃は割っておく

  2. 2

    チョコを適当な大きさに割って湯煎して溶かす。バターを白っぽくふんわりするまで泡立て砂糖を加えてよく混ぜる

  3. 3

    溶いた卵を3～4回に分けて加えその都度よく混ぜる。粉類をふるい入れゴムベラでさっくり混ぜる。生地の1/4をチョコに加える

  4. 4

    プレーンの方に胡桃を加えてさっと混ぜ、次にチョコ生地の方をさっくりまぜる。チョコ生地をプレーンの方に加えて3～4回混ぜる

  5. 5

    型に流し込みオーブンで40～45分程焼く。竹串など刺して生地が付いてこなければ出来上がり

コツ・ポイント

型に流し入れる際にも生地は混ざっていくので、プレーンとチョコ生地を混ぜるのはあくまで控えめに！

このレシピの生い立ち

ただのマーブルでは面白くない！胡桃を入れたら食感も味もワンランクアップ^^
レシピID : 1680349 公開日 : 12/01/21 更新日 : 12/01/22

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月8日
写真
kajjupoo
何度もリピしてます(*^_^*)家族にも大好評です！！

何度もリピして頂いているなんて感激！！れぽ有難うございます♡

2013年5月17日
写真
パピト
2回目です 美味しかったです！

りぴして下さっているなんて嬉しい！有難う♪これからも宜しく☆

2013年3月13日
初れぽ
写真
まやみーな
簡単にできて美味しい(○´∀｀○)はちみつ少し入れて優しい味♡

お口に合ってよかったです♪＋蜂蜜もいいですね〜つくれぽ有難う

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