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あやご
あやご のキッチン
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へたれ会社員。ＤＮＡ由来の料理下手だが遺伝子に逆らうべく奮闘中。

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カマンベールチーズとガーリックのココット

東京の行きつけのバーで教えてもらったメニュー。お客さんの話から想像して作ったらしい。
材料： カマンベールチーズ、にんにく、カリカリのパンとか

ガーリックトースト

酒のつまみに。
材料： 生ハム、フランスパン、ガーリック、バター、ハーブソルト

角煮～さっぱりしたいとき～

味付けさっぱり角煮。他のものがこゆいときにでも。
材料： 豚バラ、おから、しょうゆ、砂糖、酒