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お豆腐のシフォンケーキ
お豆の風味がほんのり香るふわっふわしっとり和風なシフォンです。お好みで生クリームとゆ
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材料：
薄力粉、米粉（製菓・製パン用）、三温糖、卵黄(L)、卵白(L)、サラダオイル、絹ごし
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大人のなめらかチーズケーキ
ラム香る大人のためのBaked Cheesecakeです。
甘さ控えめでワインや洋酒
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材料：
クリームチーズ、生クリーム（植物性）、グラニュー糖、卵（Ｌ）、ラム酒、コーンスターチ
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ぷちおさつ
ラム酒とシナモンがほんのり香る、甘さ控えめ
ひとくちサイズのスイートポテト。
プレゼ
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材料：
さつまいも、グラニュー糖、塩、卵黄、牛乳、無塩バター、ラム酒、シナモンパウダー、⋆卵
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