シンプルで健康的・食材を無駄なく・丁寧な料理が好きです。

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出汁がらとピーマンの炒め煮

出汁がらの昆布とかつおぶしを再利用! 大量のピーマンがもりもり食べられます。
材料: ピーマン、出汁がら昆布、出汁がらかつおぶし、サラダ油、みりん、醤油、めんつゆ

シンプルが美味しい胸肉炒め

淡白で柔らかい胸肉の美味しさを生かしました!
材料: 鶏胸肉、砂糖、塩、片栗粉、酒、サラダ油